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要删除 iPhone 上的软件购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开 App Store 应用。
2、点击右上角的头像，进入账户页面。
3、在账户页面中找到“已购项目”选项，点击进入。
4、在“已购项目”列表中，找到想要删除购买记录的软件。
5、点击软件名称右侧的小箭头，进入软件的购买详情页面。
6、在购买详情页面中，找到“隐藏购买记录”选项，点击该选项即可删除软件的购买记录。
这个操作只会隐藏购买记录，不会删除 App 或任何相关的下载历史，如果需要完全删除软件及其所有相关数据，可以直接长按 App 图标，选择“删除 App”即可，在 App Store 中购买的任何项目都会保留在账户中，即使删除了设备的购买记录，仍然可以在其他设备上重新下载或查看这些项目的购买历史。
仅供参考，如遇到操作问题可以咨询苹果官方客服。